9 يجب أن تأكل المواد الغذائية لطفلك

الحصول على السبق الصحفي على العناصر الغذائية اللازمة للأطفال.

بقلم كارين بيليتش

مزيج الصور / فير

سمع كل والد أن الأطفال يجب أن يتناولوا "نظام غذائي متوازن". لكن توازن ماذا؟ فيما يلي العناصر الغذائية التسعة التي يجب أن يحصل عليها كل طفل يوميًا:

1. البروتين

يساعد البروتين جسم الطفل على بناء الخلايا وتقسيم الطعام إلى طاقة ومحاربة العدوى وحمل الأكسجين. الأطعمة التي تحتوي على مستويات عالية من البروتين تشمل:

  • لحم
  • دواجن
  • سمك
  • بيض
  • جوز
  • فاصوليا
  • منتجات الألبان

2. الكربوهيدرات

في حين أن اتجاه النظام الغذائي الأخير هو "قطع الكربوهيدرات" ، فإن الكربوهيدرات هي في الواقع أهم مصدر للطاقة في الجسم. أنها تساعد جسم الطفل على استخدام الدهون والبروتين لبناء وإصلاح الأنسجة. الكربوهيدرات تأتي في أشكال مختلفة (السكريات والنشويات والألياف) ، ولكن يجب أن يتناول الأطفال الكثير من النشويات والألياف وأقل من السكر. الأطعمة التي تحتوي على مستويات عالية من الكربوهيدرات تشمل:

  • الخبز
  • حبوب
  • أرز
  • المقرمشات
  • معكرونة
  • بطاطا

3. الدهون

الدهون هي مصدر كبير للطاقة للأطفال ويمكن تخزينها بسهولة في جسم الطفل. كما أنها مهمة في مساعدة الجسم على استخدام بعض العناصر الغذائية الأخرى التي يحتاجها بشكل صحيح. الأطعمة التي تحتوي على مستويات عالية من الدهون تشمل:

  • منتجات الألبان كاملة الدسم
  • زيوت الطبخ
  • لحم
  • سمك
  • جوز

4. الكالسيوم

الكالسيوم ضروري في المساعدة على بناء عظام وأسنان الطفل الصحية. كما أنه مهم لتخثر الدم وللأعصاب والعضلات والقلب. الأطعمة التي تحتوي على مستويات عالية من الكالسيوم تشمل:

  • حليب
  • الجبن
  • زبادي
  • بوظة
  • صفار البيض
  • بروكلي
  • سبانخ
  • التوفو

5. الحديد

الحديد ضروري للطفل لبناء دم صحي يحمل الأكسجين إلى الخلايا في جميع أنحاء الجسم. الأطعمة التي تحتوي على مستويات عالية من الحديد ما يلي:

  • اللحوم الحمراء
  • كبد
  • دواجن
  • محار
  • كل الحبوب
  • فاصوليا
  • جوز
  • الحبوب المدعمة بالحديد

6. الفولات

حمض الفوليك ، ضروري للأمهات القريبات ، مهم جدًا أيضًا للأطفال. أحد الفيتامينات B هو ضروري لنمو وتطور خلايا الطفل الصحية. عدم وجود هذا الفيتامين يمكن أن يسبب فقر الدم. الأطعمة التي تحتوي على مستويات عالية من الفولات تشمل:

  • حبوب القمح الكاملة
  • عدس
  • حمص
  • نبات الهليون
  • سبانخ
  • الفاصوليا السوداء أو الكلية
  • كرة قدم

7. الألياف

تساعد الألياف على إنتاج انتظام الأمعاء عند الطفل. يمكن أن تلعب أيضًا دورًا في تقليل فرص الإصابة بأمراض القلب والسرطان لاحقًا في الحياة. الأطعمة التي تحتوي على مستويات عالية من الألياف تشمل:

  • حبوب القمح الكاملة
  • حمص
  • عدس
  • حبوب الكلى
  • بذور
  • جوز

8. فيتامين أ

يقدم فيتامين (أ) مجموعة متنوعة من الأغراض في الأطفال والبالغين. يساعد على النمو ويساعد العينين على التكيف مع الأضواء الساطعة والمشرقة ويحافظ على صحة البشرة ويعمل على الوقاية من العدوى. الأطعمة التي تحتوي على مستويات عالية من فيتامين (أ) تشمل:

  • جزر
  • البطاطا الحلوة
  • قرع
  • مشمش
  • سبانخ
  • بروكلي
  • الكرنب
  • زيوت السمك
  • صفار البيض

9. فيتامين ج

فيتامين C يفعل أكثر من مجرد مكافحة نزلات البرد. كما أنه يربط خلايا الجسم معًا ، ويقوي جدران الأوعية الدموية ، ويساعد الجسم على التئام الجروح ، وهو مهم لبناء عظام وأسنان قوية. الأطعمة التي تحتوي على مستويات عالية من فيتامين C تشمل:

  • ثمار الحمضيات (مثل البرتقال)
  • فراولة
  • طماطم
  • بطاطا
  • شمام
  • الكرنب
  • بروكلي
  • قرنبيط
  • سبانخ
  • البابايا
  • مانجو

المصادر: مؤسسة نيمور. الشبكة الوطنية لرعاية الطفل ؛ الوجبات التي تشفي للأطفال ، والأطفال الصغار ، والأطفال. الادارة الامريكية للطعام والمخدرات

تم تصميم المعلومات الموجودة على موقع الويب هذا لأغراض تعليمية فقط. وليس المقصود أن يكون بديلاً عن المشورة الطبية أو الرعاية المستنيرة. يجب ألا تستخدم هذه المعلومات لتشخيص أو علاج أي مشاكل صحية أو أمراض دون استشارة طبيب الأطفال أو طبيب الأسرة. يرجى استشارة الطبيب مع أي أسئلة أو مخاوف قد تكون لديكم بشأن حالة طفلك أو طفلك.

شاهد الفيديو: ماذا يأكل الاطفال في الشهر الثامن (شهر اكتوبر 2019).

Loading...

ترك تعليقك