الإفطار للأبطال

تظهر مراجعة الدراسات الحديثة أن تناول وجبة الإفطار قد يساعد طفلك على تحسين أدائه في المدرسة والحفاظ على وزن صحي.

بقلم بيث تيرنر من مجلة الآباء

بلين الخندق

25 مايو 2005هل يمكن أن تجعل طفلك يتناول وجبة الإفطار يساعده في الحفاظ على وزن صحي وتحسين أدائه في المدرسة؟

استعرضت مجموعة يقودها باحثون في جامعة فلوريدا 47 دراسة للتغذية وخلصت إلى أن الأطفال والمراهقين الذين تناولوا وجبة الإفطار كانوا يتمتعون بجودة عالية في النظام الغذائي ، ويستهلكون سعرات حرارية أكثر يوميًا ولكنهم أقل عرضة لفرط الوزن ولديهم وظائف عقلية أفضل ، وكانوا سجلات الحضور في المدارس أفضل من أولئك الذين تخطوا وجبة الصباح.

لماذا تناول وجبة الإفطار ربما يحسن درجات طفلك؟ اقترح الباحثون عدة أسباب محتملة: يمكن أن تعدل الاستجابات الأيضية قصيرة الأجل للصيام ، أو تسبب تغيرات في تركيزات الناقل العصبي ، أو ببساطة تزيل الآثار الفسيولوجية المشتتة للجوع. لذلك ، يوصي مؤلفو التقرير بأن يتناول الأطفال والمراهقون وجبة إفطار صحية في المنزل أو في المدرسة على أساس يومي.

التقرير ، الذي يظهر في عدد مايو من مجلة الجمعية الأمريكية للحميةيستشهد أيضًا بأن الإفطار يجب أن يشمل مجموعة متنوعة من الأطعمة ذات القيمة الغذائية دون توفير الطاقة الزائدة.

وكتب الباحثون في الدراسة "لتعظيم الفوائد المحتملة لاستهلاك الإفطار ، من المهم التمييز بين الترويج للفطور مقابل تناول وجبة إفطار صحية".

تشير المراجعة إلى أنه ينبغي تشجيع تناول وجبة الإفطار في مجموعات قد تكون أكثر عرضة لتخطي وجبة الإفطار: الأطفال الأكبر سنا والمراهقين ، وخاصة الفتيات في سن المراهقة ، وربما الأطفال السود والأسبان.

أيضا ، يجب على الأطفال الذين يميلون إلى تخطي وجبة الإفطار بسبب ضيق الوقت في الصباح تناول وجبة الإفطار إما في المدرسة أو في طريقهم إلى المدرسة. يمكن تناول الكثير من أطعمة الإفطار أثناء التنقل ، مثل الحبوب الجافة والخبز المحمص أو الحبوب الكاملة ، والعصائر بنسبة 100٪ في حاوية جاهزة ، والفواكه الطازجة.

من بين التوصيات الأخرى التي قدمتها الدراسة لعادات الإفطار عند الأطفال:

  • تشمل أكثر الوجبات المغذية والليفية أطباقًا من مجموعة متنوعة من المجموعات الغذائية.
  • بالنسبة للأطفال الذين يتناولون كميات قليلة من منتجات الألبان ، قم بتقديم مصادر بديلة للكالسيوم مثل العصائر المحصّنة 100٪ من الكالسيوم أو غيرها من الأطعمة ، مع ملاحظة أن عددًا أقل من منتجات الألبان قد يعني أن الطفل لا يتلقى العناصر الغذائية الرئيسية مثل فيتامين A والريبوفلافين.
  • يجب أن تتضمن منتجات الألبان أو اللحوم نسخًا قليلة الدسم من هذه الأطعمة للمساعدة في تقليل تناول الدهون الكلية والمشبعة.
  • عند الاقتضاء ، ينبغي على الممارسين الصحيين الذين يعملون مع الأطفال تشجيع الآباء على التحقق من توفر البرامج المدرسية.

ما رأيك في هذا البحث الجديد؟ هل تتأكد من أن أطفالك يتناولون وجبة الإفطار في الصباح؟ إذا كان الأمر كذلك ، هل هي معركة؟ إذا لم يكن كذلك ، لماذا لا؟ هل يأكلون في المنزل أم في طريقهم إلى المدرسة أم في المدرسة؟ شارك أفكارك على لوحة الرسائل أدناه:

  • رسالة المجلس

موارد إضافية من Parents.com:

  • صندوق الوصفات: قم بتبديل المفضلات على لوحة الرسائل الخاصة بنا

شاهد الفيديو: رومنسيه الابطال ع مائدة الافطار في المسلسلات الهندية (شهر اكتوبر 2019).

Loading...

ترك تعليقك