وباء العظام المكسورة

يبلغ نقص الكالسيوم في الأطفال في الولايات المتحدة أعلى مستوى له على الإطلاق - وقد تدفع أجسادهم الثمن طوال العمر.

بقلم ساندرا جوردون من مجلة الآباء

هشاشة العظام والاطفال

لن تظن أن مرض هشاشة العظام - وهو مرض هشاشة العظام يصيب 10 ملايين أمريكي فوق سن 50 - هو شيء يجب أن تقلق بشأن أطفالك. لكن الآن أنت تفعل. فقط أسأل ماريبيل بيرك ، أم لطفلين من جاكسونفيل بولاية فلوريدا. قبل عامين ، بدأت ابنتها كريستينا البالغة من العمر 9 سنوات في ظروف غامضة في تحطيم العظام. في غضون 18 شهرا ، كسرت كل ذراع - مرتين. تقول بورك: "في المرة الأولى التي كانت تصطاد فيها كرة الركل". حدث ذلك مرة أخرى عندما اصطدم طفل آخر بها على شريحة. كما خرجت واحدة ، ذهب آخر.

في النهاية ، التحقت أم كريستينا بها في دراسة لكثافة العظام في عيادة نيمور للأطفال ، في جاكسونفيل ، حيث تلقوا هذا التشخيص المفزع: كريستينا مصاب بمرض هشاشة العظام. فوجئ الطبيب أيضًا - إلى أن أوضح بورك أن طبيب أطفال ابنتها أخبرها أن تبتعد عن منتجات الألبان لأنها قد تسبب الصداع النصفي. أمرت العيادة في كريستينا كريستينا ببدء شرب الحليب مرة أخرى ووصفت مكملاً يحتوي على الكالسيوم وفيتامين د. أحدث النظام الجديد فرقًا كبيرًا: تحسنت كثافة عظام كريستينا ولم تتح لها كسور.

الاتجاه الثابت

على الرغم من أن هذا قد يبدو مثالاً متطرفًا ، إلا أن عددًا مفاجئًا من الأطفال اليوم يعانون من عظام ضعيفة - وهم يعانون من كسور بمعدل ينذر بالخطر. وجدت دراسة قارنت بين سكان روتشستر ، مينيسوتا ، من عام 1999 إلى عام 2001 مع سكان 1969 إلى 1971 ، على سبيل المثال ، زيادة بنسبة 42 في المائة في الأسلحة المكسورة ، وكانت أكبر قفزة بين الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 8 إلى 14. "الأطفال أكثر من الكالسيوم يقول سانديب خوسلا ، أستاذ الطب في كلية مايو كلينك للطب في روتشستر ، والباحث الرئيسي في الدراسة: "يعاني من نقص في أي وقت مضى". ذلك لأن الأطفال يشربون الكثير من المشروبات الغازية والعصير ، وليس ما يكفي من الحليب.

الكالسيوم ضروري للأطفال لتطوير عظام قوية وصحية. لكن الكثير من الأطفال لا يحصلون على ما تقول الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال أنهم يحتاجون إليه: 500 ملجم يوميًا للأطفال من سن 1 إلى 3 سنوات ؛ 800 ملجم يوميًا للأطفال من عمر 4 إلى 8 سنوات ؛ و 1300 ملجم يوميًا للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 9 سنوات فما فوق. ما يقرب من نصف ما قبل المدرسة وأكثر من 60 في المئة من الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 6 إلى 11 سنة تفشل في تلبية احتياجاتهم اليومية من الكالسيوم.

يحذر الخبراء من أن نقص الكالسيوم يمكن أن يؤدي إلى إصابة طفلك بعجز في كثافة العظام كشخص بالغ. تقول سوزان كوبي ، أستاذة طب الأطفال بكلية ألبرت أينشتاين للطب في مدينة نيويورك: "يبلغ طفلك ذروته في الكتلة العظمية حوالي سن 18 ، وفي النهاية يبدأ في الانخفاض".

خطوات نحو صحة العظام

اجعل الحليب أولوية.

يجب على الأطفال من عمر 4 إلى 8 سنوات شرب ما لا يقل عن ثلاثة أكواب من الحليب يوميًا ، مما يعني أنه يجب عليك تقديم اللبن (أو ما يعادله من الألبان ، مثل 6 أوقية من اللبن أو 1.5 أوقية من الجبن) في كل وجبة. يقول الخبراء إن الحليب له ميزة على المشروبات المدعمة بالكالسيوم مثل عصير البرتقال. إلى جانب كونه غنيًا بالكالسيوم ومحصّنًا بفيتامين د (الذي يساعد الجسم على امتصاص الكالسيوم) ، يحتوي الحليب على البروتينات والفيتامينات والمعادن الأساسية - بما في ذلك الريبوفلافين والفوسفور والزنك - التي تساعد على تقوية العظام. يقول أيلسا جولدينج ، باحث في أبحاث الكالسيوم في جامعة أوتاجو في نيوزيلندا: "لا توفر عصائر الكالسيوم وفيتامين دي المحصنة هذه العناصر الغذائية الأخرى ، كما أنها تحتوي على الكثير من السكر".

إذا كان أطفالك لا يحبون طعم الحليب ، فجرّب الأصناف المنكهة.

2002 دراسة في مجلة الجمعية الأمريكية للحمية أظهر أن الأطفال الذين شربوا الشوكولاته أو الفانيليا أو حليب الفراولة يتناولون حوالي 7 أوقية في اليوم أكثر من أولئك الذين شربوا الحليب العادي. يحتوي الحليب المنكه على الكثير من الكالسيوم مثله مثل الأشياء البسيطة ، على الرغم من أنه يحتوي على سعرات حرارية أكثر. ولكن يمكنك تقليلها باستخدام شراب أو مسحوق الشوكولاته الخفيف أو الخالي من السكر. استراتيجيات ذكية أخرى: قم بالتبديل إلى الحليب قليل الدسم أو غير الخالي من الدسم إذا كان طفلك يبلغ من العمر عامين أو أكبر. يجب عليك أيضًا منع طفلك من شرب الصودا وتقييد تناول العصير له (يوصي AAP بما لا يزيد عن 6 أوقية من العصير يوميًا للأطفال الذين تقل أعمارهم عن 6 سنوات).

أن تكون نموذجا يحتذى به.

للحفاظ على عظامك قوية ، تحتاج إلى ثلاث حصص من منتجات الألبان يوميًا أيضًا. يقول ستيفاني سميث ، RD ، المتحدث باسم مجلس الألبان الغربي في ثورنتون ، كولورادو: "الحصول على كمية كافية من الكالسيوم هو أمر عائلي". في حين أن جميع الأطفال يحتاجون إلى الكالسيوم ، إلا أن وضع مثال للفتيات (الأكثر عرضة للإصابة بهشاشة العظام لاحقًا في الحياة) أمر بالغ الأهمية. تشير الدراسات إلى أن الفتيات اللائي يشربن أمهاتهن يستهلكن الحليب بانتظام أكثر منهن - ويشربن كميات أقل من المشروبات الغازية. الحديث عن سبب استمرار شرب الحليب ("أنا أحب الطعم ، وهو جيد لعظامي") سيساعد طفلك على إدراك سبب أهميته.

بدائل ، ملاحق ، وممارسة

لا تتخلص من الألبان إذا كان طفلك يعاني من عدم تحمل اللاكتوز.

قد لا يتمكن الأطفال الذين يصابون بأوجاع في البطن بعد شرب الحليب من هضم السكر الطبيعي الذي يطلق عليه اللاكتوز. يعاني واحد من كل أربعة أشخاص من الحالة ، وهو شائع بشكل خاص بين الأميركيين من أصل أفريقي والآسيويين واللاتينيين. لكن وفقًا لـ AAP ، يمكن لمعظم الأطفال الذين لديهم حساسية من اللاكتوز شرب الحليب العادي في النهاية دون الإصابة بتشنجات أو إسهال. يقول روبرت ب. هيني ، أستاذ الطب بجامعة كريتون في أوماها: "شرب الحليب قد يساعد في الواقع على زيادة تحمل الطفل من خلال تعزيز البكتيريا الجيدة في الأمعاء".

خدمة حليب طفلك في وقت الوجبة ، لأن الطعام يساعد على انتشار امتصاص اللاكتوز. ابدأ ببضعة أوقية على حبوبه ، ثم قم بزيادة الكمية تدريجياً. إذا كان لا يزال غير قادر على المعدة ، فاشترِ الحليب الخالي من اللاكتوز (الذي يكلف حوالي دولار واحد لكل نصف جالون عن الحليب العادي وأذواق مختلفة) ، أو أعطيه أقراصًا أو قطرات تحتوي على اللاكتاز ، وهو إنزيم ينهار السكر. حتى لو كان طفلك غير قادر على شرب الحليب ، فقد يكون قادرًا على تحمل الأجبان الصلبة (التي تحتوي على مستويات أقل من اللاكتوز من الحليب) والزبادي مع الثقافات النشطة (التي تساعد على الهضم).

خيار آخر: جرب حليب الصويا أو حليب الأرز المدعم بالكالسيوم. لكن ضع في اعتبارك أن هذه المشروبات لا توفر سوى حوالي 45 في المائة من الكالسيوم المدرج في الملصق ، وفقًا لبحث الدكتور هيني. لماذا ا؟ يقول: "الكالسيوم المضاف إلى هذه المنتجات يفصل ويستقر كحمأة في الأسفل". "حتى هز الكرتون لا يكفي لإعادة تعليقه في الحليب."

النظر في ملحق.

من الأفضل الحصول على الكالسيوم من مصادر الغذاء ، لأن العناصر المغذية التي تحتويها تعمل معًا لبناء العظام. ولكن إذا كان طفلك لا يحصل على ما يكفي من الغذاء في نظامه الغذائي ، فقد يكون البديل الذي يجمع بين الكالسيوم وفيتامين د هو البديل الأفضل. من أجل السلامة ، يقترح الدكتور هيني شراء منتجات ذات علامات تجارية ذات سمعة للحماية ، نظرًا لأن المكملات الغذائية لا تخضع للتنظيم من قبل FDA. اختيار واحد سوف أطفالك تأخذ يوميا دون قتال. تشمل الخيارات الجيدة Viactiv Chews (التي تأتي في مجموعة متنوعة من النكهات) و L'il Critters Calcium Taffy Soft Chews للأطفال. لكل منها 500 ملغ من الكالسيوم لكل وجبة.

اجعل طفلك يتحرك.

لبناء عظام قوية ، يحتاج الأطفال إلى أكثر من الكالسيوم ؛ انهم بحاجة الى ممارسة يومية. عندما تنقبض العضلات أثناء نشاط شديد الكثافة ، تشد الأوتار التي تعلقها على عظام طفلك لتحفيز النمو. يعيش الكثير من الأطفال في هذه الأيام حياة مستقرة. وفقًا لإحدى الدراسات ، يحصل الأطفال في مرحلة ما قبل المدرسة على نصف التمارين الرياضية التي يبلغ عددها 60 دقيقة والتي أوصت بها مراكز السيطرة على الأمراض. عزز مستوى نشاط طفلك عن طريق اصطحابه إلى الحديقة بانتظام والسماح له باللعب في الخارج كلما كان ذلك ممكنًا. إذا كان عمره كافيًا ، فقم بالتسجيل في برنامج رياضي أو لفنون القتال أو الجمباز أو دروس الرقص. تقول كاثلين جانز ، أستاذة الدراسات الصحية والرياضية بجامعة أيوا ، إن 15 دقيقة إضافية من الجري والقفز والهبوط في اليوم يمكن أن تزيد من قوة عظام الطفل بشكل كبير.

مصادر الكالسيوم المدهشة

طعام

خدمة بحجم

الكالسيوم (ملغ)

نسبة RDA *

مجموع زبيب نخالة

1 كوب
1000
125

عسل البندق Cheerios حليب الحبوب

1 بار
250
31

سبانخ (مطبوخ)

1 كوب
245
31

سمك السلمون المعلب

1/2 كوب
240
30

التوفو (المحصنة بكبريتات الكالسيوم)
1/2 كوب
205
26

وندر كيدز خبز مدعم بالكالسيوم
1 شريحة
200
25

كيكس الحبوب
1 1/3 كوب
150
19

ادامامي (فول الصويا المطبوخ)
1/2 كوب
150
19

بسكويتات الوفل (المحصنة بالكالسيوم)
2
100
13

بذور عباد الشمس (مقشر)
1/2 كوب
84
11

فصولياء بيضاء
1/2 كوب
80
10

لوز
1 أوقية.
75
9

دقيق التورتيا
واحد 7 "جولة
60
8

بروكلي مطبوخ

1/2 كوب
50
6

* للأطفال من سن 4 إلى 8 سنوات

شاهد الفيديو: الحاج مختار. قدرة عجيبة في علاج كسور العظام (شهر اكتوبر 2019).

Loading...

ترك تعليقك