الإرث الطماطم Caprese سلطة

من دائرة الأسرة

حصص: 6 شواء 15 دقيقة الإعدادية 5 دقائق

مكونات

  • 5 طماطم متنوعة من الإرث ، مثل حمار وحشي أخضر ولحم البقر وبرانديواين وصفراء أو برتقالية وشيروكي بنفسجي وأسود روسي
  • 6 روابط الدجاج أو السجق تركيا
  • 2 كوب من الخضروات الخضراء المختلطة
  • 1 6 أونصة حزمة جبنة موتزاريلا طازجة
  • أوراق الريحان الطازجة
  • 2 ملاعق طعام من البلسم الأبيض والخل
  • 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر
  • ربع ملعقة صغيرة من ملح البحر
  • الفلفل الأسود الطازج
  • الخبز الإيطالي القاسي (اختياري)

أصنعها

1. شواء الحرارة أو شواء عموم إلى متوسطة عالية. شطف الطماطم واتركها حتى يجف. اقطع كل طماطم إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة ، بدءًا من قاع الطماطم.

2. في هذه الأثناء ، استجبي النقانق لمدة 12 إلى 15 دقيقة ، واستدار كثيرًا ، حتى تنضج.

3. ضع الخضروات على طبق كبير. يُقطع الموزاريلا إلى شرائح رفيعة. قم بتقليب شرائح الطماطم والموزاريلا والريحان فوق الخضروات ، مع تبديل أنواع الطماطم على النقيض.

4. رطب السلطة بالخل وزيت الزيتون ، ورشها بالملح والفلفل. يُقدّم الطبق بجانب النقانق المشوية والخبز الإيطالي إذا رغبت في ذلك.

تلميح

النقانق والدهاء
  • تمزج سجق الدجاج الايطالي الطازج مع هذه السلطة. 5 دولارات في متاجر Sam's Club و Costco.

حقائق غذائية

حصص لكل وصفة: 6؛ المبلغ لكل خدمة: كال. (سعر حراري): 264 ، الدهون ، المجموع (ز): 17 ، تشول. (ملغ): 85 ، جلست. الدهون (ز): 7 ، الكربوهيدرات. (ز): 9 ، الألياف (ز): 2 ، الموالية. (ز): 20 ، الصوديوم (ملغ): 668 ، تستند النسبة المئوية للقيم اليومية على نظام غذائي من 2000 سعرة حرارية.

شاهد الفيديو: أنواع السلطات الإيطالية (شهر نوفمبر 2019).

Loading...

ترك تعليقك